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Sauce au piment et au citron vert

18/04/2007 - Lu 5219 fois
Recette de sauce pour 185 ml.
Les ingrédients :

  • 60 ml de jus de citron vert
  • 2 cuil. à soupe de sauce de poisson
  • 2 cuil. à café de sambal oelek
  • 1 cuil. à café de sucre en poudre
  • 60 ml d'huile

La recette :

1. Dans un bol, mélangez le jus de citron vert, la sauce de poisson, le sambal oelek et le sucre en poudre. Incorporez les 60 ml d'huile et fouettez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

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